Acquérir les connaissances nécessaires à l'exploitation d'un établissement de restauration ou de débit de boissons.
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Cadre législatif et réglementaire, responsabilités civiles et pénales de l'exploitant, réglementation des débits de boissons, prévention des risques liés à l'alcool, protection des mineurs, lutte contre le bruit, fermetures administratives, affichages obligatoires, droits et obligations de l'exploitant.
Le programme détaillé vous sera transmis sur demande. N'hésitez pas à nous contacter pour recevoir la fiche complète et étudier les possibilités de financement.
Nous concevons des formations sur mesure selon vos enjeux et votre secteur.